Ristorante di pesce crudo

in centro a Treviso

Tradizione e innovazione

All’Antico Morer la specialità è il pesce freschissimo accompagnato dalla pasta e dolci fatti in casa. Il menu proposto dal ristorante è caratterizzato da un’eccezionale varietà di piatti da accompagnare con un’ampia scelta di vini delle migliori etichette.

Antipasti crudi

Il Crudo classico

€ 20,00

branzino di mare, scampi e tonno
Gran Crudo del giorno

€ 30,00
Ostriche

€ 3,50 cad
Tartare di scampi, branzino e fragole

€ 20,00

Al fine di migliorare e mantenere la freschezza dei prodotti, per alcuni prodotti è utilizzata la tecnica della refrigerazione rapida tramite abbattitore, come da regolamento nr. 853/2004

Tutte le pietanze si eseguono anche per asporto.

Invitiamo i clienti ad informare il personale per eventuali
allergie ed intolleranze

Antipasti cotti

Insalatina di gamberi, avocado, pomodorini e pompelmo

€ 20,00
Granseola servita nel proprio guscio

€ 22,00
Tavolozza dell’Adriatico a vapore

€ 22,00
Piovra alla griglia con pomodoro, patate, broccoli e carciofini

€ 18,00
Le Conchiglie: capesante e cappelunghe

€ 18,00
Burrata pugliese, insalatina, pomodorini e basilico

€ 10,00

Primi piatti

Spaghettoni con sarde marinate, pesto di friarielli, e colatura di alici

€ 20,00

(pasta fatta in casa con farina di grano duro)
Tagliolini alla zucca, finferle, vongole e pane alle erbette

€ 20,00

(pasta fatta in casa con zucca nell'impasto)
Ravioli ripieni di ricotta di bufala, colatura di alici e limone con burro alla bottarga e tonno

€ 18,00

(fatti in casa)
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine

€ 18,00
Spaghetti “estivi”(raffreddati) con crostacei e seppia marinati

€ 20,00
Risotto agli scampi, porcini e finferle

€ 22,00

(minimo due porzioni)

Secondi piatti

Catalana di astice, gamberoni, scampi e canoce

€ 30,00
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e parmigiana di melanzane al forno

€ 22,00
Il nostro fritto

€ 23,00
Baccalà grigliato, friarielli, pomodoro e crema di broccoli

€ 20,00
Branzino alla griglia oppure al sale

€ 22,00
Filetto di manzo alla griglia con patate saltate

€ 20,00
Trancio di branzino alle erbette, patate e verdurine

€ 22,00

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